春巻き・餃子の皮・ワンタンを使った料理

156(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/02/27(火) 21:31

麻婆どーふ、完全に冷ましてから春巻きの皮に包んで
油で揚げると美味しいよ。ただし、巻いたらすぐに揚げないと
皮がふやけて破けるから注意しないとなんだけど。

207(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/02(金) 16:35

春巻きの皮でハムとチーズと青しそをくるくる巻いて油で揚げるの。
すっっっっごく美味しいよ。

212(パート１) 発案者： てりす 投稿日：2001/03/02(金) 17:41

>>207
春巻きの皮って、結構使えますよね！
うちは、ししゃもを丸ごと、半分にした春巻きの皮で巻いて低温で揚げます。

239(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/05(月) 16:23

春巻きの皮にハム・・２分の１個分の溶き卵のせる。
たれないようにうまく二つ折りにしてくっつける。
高温の油でさっと揚げる。
半熟卵が美味しいです。
サニーレタスとかにマヨネーズ、コチュジャンをぬったものとかで
くるんで食べるとほんとおいち〜〜！

260(パート１) 発案者： はにゃ〜ん 投稿日：2001/03/06(火) 16:02

ワンタンの皮をパリパリに揚げて、野菜の細切りのあんかけをかける。
でも結構もたれる。

262(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/06(火) 16:43

>>260
うまそう！うまそうだ〜〜！
中華生麺を油で揚げてやるけど、ワンタンの皮って
揚げると食感がいいよね。しゃくしゃくって感じ。

274(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/06(火) 17:34

>>270
うちも小松菜あまると困ってたんだけど、最近は肉団子系のものに
細かくきざんでまぜて使ってます。味はあんまり変わらないけど、
なんとなく健康になりそうなきがする。
この間はワンタンの具に使ったけど、緑色で体に良さそうなワンタンに
なりましたよ。

390(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/13(火) 00:08

餃子の皮にチーズをのっけてオーブントースターでこんがり焼く。

396(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/13(火) 00:55

スーパーで、生ハンバーグとか、鍋に入れるスプーンですくうタイプの
団子を買ってくるのね。
で、餃子の皮とか焼売の皮とかを細く切ったものをまぶして
たっぷりめの油でじっくり焼く。
レモンを搾って食べるです。皮は焦げやすいので、弱火で弱火で
フタしてフタして・・じっくり焼いてね。。
ぱりぱりが美味しいよ。

123(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/04/18(水) 19:58

酒のつまみにミニピザもどきはいかが？

餃子の皮にピザソースを塗って、好みの具とチーズを乗せ、
オリーブオイルを垂らしてオーブンorオーブントースターで焼くだけ。
皮がパリパリしてんまいよ！何個でも喰える！

129(パート２) 発案者：１２３ 投稿日：001/04/19(木) 11:02

>>127
あ・・・言い忘れた。
水分の多い物はやめた方がいいかもです。
餃子の皮なので、焼く前にとんでもないことになるです。

133(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/04/19(木) 20:01

餃子の皮にナチュラルチーズのっけただけでも美味しいよね。

196(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/04/24(火) 16:45

春巻きの皮にもやしとかにカマを巻く。
あげてできあがり。
おいしいと評判でした。
おべんとうにもいいですよ。
めんどくさくなければ人参の千切りも入れて。

201(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/04/24(火) 17:37

春巻きの皮にチーズと生溶き卵入れてさっと三角に閉じて
あげるの。半熟卵が美味しいよ。

409(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/05/28(月) 11:45

アスパラと、チーズと、ササミを春巻きの皮でくるんで、揚げて
食べるの好き。

647(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/06/23(土) 18:37

こないだ友達の家で食べた。簡単北京ダックもどき。

鶏の皮をカリカリになるまでフライパンで焼く（鶏の皮は臭うので、一緒に
生姜とかを炒めるといいらしい）。
春巻きの皮をはがしてレンジでチンする（蒸す方がさらに良いらしい。）。
キュウリ、ネギを千切りにする。
春巻きの皮にテンメンジャンぬって、鶏皮のせて、キュウリ、ネギをのせて
くるくる巻いて食べる。
びっくりするほど北京ダック！本物には劣るけど（当り前か）。
鶏皮焼くとき、五香粉とか振るとさらにいいらしいよ。お好みだけど。