ピーマンを使った料理

484(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/19(月) 21:15

フッ素加工のフライパンに、冷凍ポテトをザラザラ入れ（油はたいてい不要）
蓋して、ストーブｏｒガスにかける。
火が通ったなーってころ、スライスチーズ、ピーマン、ソーセージ、
あり合わせなんでもいれて、また焼く。
簡易ピザっぽい、ポテト。

82(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/02/25(日) 12:55

【鮭のホイール焼き】
　鮭の切り身とお好みの野菜を少々（モヤシ、人参、シイタケ、etc）
をホイルでくるんでトースターで焼くだけ。ソースをかけてできあがり。

【インチキピザ】
パンにスライスチーズとピーマンの細切りを乗せてトースターで焼くだけ。
ケチャップをかけて出来上がり。朝食に人気。

96(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/02/25(日) 17:05

鶏肉乱切りとたまねぎ・ピーマンの千切り
順に炒めて塩・コショウするだけ。
外で焼き鳥買ってくるならこれを作ろう。

98(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/02/25(日) 18:35

なす、ピーマン、レンコンなどをざく切りにし、片栗粉を軽くまぶして
油で揚げる。
大きな器に移し、上からしその細切り、万能ネギ、針ショウガなどを散らして
めんつゆをかけるの。
さめても美味しいよ。

154(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/02/27(火) 20:16

麻婆バージョン？
うちはピーマンやニラをたっぷりよん。
挽肉じゃなくて豚バラスライスでボリューム出すし。

161(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/02/27(火) 23:13

このスレ、缶詰利用は反則かしら、と思いつつ……。

炒めた鶏モモ・ピーマン・しめじを
デル○ンテの煮込み用トマト缶詰煮る。
10分少々でカチャトーレの完成。

シチューは煮込む時間がけっこうかかるけれど
これは短時間で作れるので便利だよ。
ガーリックトーストとサラダを付けてどーぞ。

232(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/05(月) 12:04

ピーマンを２つ切りにしてタネをとる。
オーブントースターで軽くコゲ目がつくまで焼く。
かつお節をかけて、あとは醤油ポン酢めんつゆお好みで。

234(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/05(月) 16:10

>>232
うちの実家の父はね、ピーマンを丸のまま網で焼いて
お皿に移してバターと醤油をまわして食べるのが好きなの。

235(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/05(月) 16:15

ピーマンはレンジでチンして、しょうが醤油で食べてもｵｲｼｰ！

257(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/06(火) 08:42

もっと手抜き（笑）
細く切って、胡麻油で、同じく細切りのピーマンと炒めるだけ。
味付けはお好みで。

261(パート１) 発案者： 北極大王 投稿日：2001/03/06(火) 16:33

>>255 >>256 >>257
ありがとうございます。

油で炒めたピーマンは好きなので
さっそく今夜、チャレンジしてみます。

582(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/03/24(土) 22:47

人参・ピーマン・ブロッコリーをレンジでチン。
マヨネーズにカラシを混ぜて野菜と和えるだけ。
ホットサラダとしてもおかずとしてもおいしいです。

801(パート１) 発案者： 可愛い奥様 投稿日：2001/04/10(火) 21:37

米と言えば・・トマトジュースとブイヨンとてきとーに
シーフードとか入れて炊くと簡単パエリアだよ〜。
結構美味しいのよ。
仕上げに、焼いたピーマンなんぞ入れると完璧！！

127(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/04/19(木) 10:57

>126
ありがと〜〜〜！
おし、にんにく買ってかえろっと。
あとスタンダードでトマトとかピーマンとかやってみるっす!!

384(パート２) 発案者：可愛い奥様 投稿日：001/05/24(木) 17:28

【豚肉とレタスの炒め物】
もも肉200〜300gとレタス半個を適当に切って炒める。
ベーコン１〜２枚、あればピーマン１〜２個を
細かく切って加えると程よくダシが出ます。
味付けは酒大１〜２、コショウ、お醤油ちょろり。
お好みで白ゴマを振っていただく。

これからの季節にさっぱり目のオカズの一品にどうぞ。